মাদারীপুর প্রতিনিধি।বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য সচেতনতামূলক  বিষয়ের ধারাবাহিকতায় মাদারীপুরে নিরাপদ খাদ্য বিষয়ক সচেতনতা কর্মসূচি আজ বুধবার (১৪ মে) সকালে সদর উপজেলার সমাদ্দার বহুমুখী উচ্চ বিদ্যালয়ে অনুষ্ঠিত হয়।

সভায় আলোচনায় বক্তরা বলেন, সুস্থভাবে বেঁচে থাকার জন্য নিরাপদ খাবার গ্রহণ প্রয়োজন। নিরাপদ খাবার নিয়ে অনেকের মনে ভ্রান্ত ধারণা আছে। ভ্রান্ত ধারণাগুলো আমাদের ভেঙ্গে ফেলতে হবে। ফরমালিন শুধু  মাছ-মাংস বা প্রোটিন জাতীয় খাবারে প্রয়োগ করা যায়। ফলমূল ও শাক-সবজিতে ফরমালিন প্রয়োগ করা যায় না। তবে শাক-সবজিতে ক্ষতিকর কীটনাশক থাকতে পারে। তাই শাক-সবজি রান্নার আগে অন্তত ২০ মিনিট পানিতে ডুবিয়ে রাখতে হবে। ফল পাকাতে পরিমাণমতো ইথোফেন হরমোন ব্যবহার করা হলে তা মানবদেহের জন্য ক্ষতিকর হবে না।

জেলা নিরাপদ খাদ্য অফিসার

রফিকুল ইসলামের সভাপতিত্বে

প্রধান অতিথি হিসেবে বক্তব্য রাখেন,স্থানীয় সরকার বিভাগের উপপরিচালক মুহাম্মদ হাবিবুল আলম।

এসময় সহকারী তথ্য অফিসার

মোঃ বেনজীর আহমেদের সঞ্চালনায় বিশেষ অতিথি হিসেবে বক্তব্য রাখেন,জেলা তথ্য অফিসার দেলোয়ার হোসেন, সমাদ্দার বহুমূখী উচ্চ বিদ্যালয়ের প্রধান শিক্ষক মোঃ ইলিয়াস হোসেন, শিক্ষক, শিক্ষিকা এবং ছাত্র ছাত্রীসহ অন্যান্যরা।

অনুষ্ঠানে বিদ্যালয়ের বিভিন্ন শ্রেণির শিক্ষার্থীরা অংশ নেন এবং উপস্থিত কুইজ প্রতিযোগিতায় বিজয়ী শিক্ষার্থীদের মাঝে পুরস্কার বিতরণ করা হয়।